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2023-11-18 0
桃之夭夭,灼灼其华。 ――题记
春姑娘的气息,悄然而至。后山的那一片桃花林也开了,粉嘟嘟的桃花,甚是惹人喜爱。扑鼻的香气迎接了每一个小镇的人儿。
小镇的人,不富、却也不贫,过着安康的日子,但、也会变着法子的尝鲜。桃花满山,俨然成了小镇人中的美食,摇下一树的桃花,洗净,晒干,入罐,加入些许蜜,密封。便可以在一年都嗅到桃花的芳香、品尝到桃花的甜美。煮饭时,放几片桃花,饭中便会弥漫这桃花独特的清香。吃上一口,整个春天都在舌尖一下饱满的绽放了……
外婆也是如此。每每到了春,总会准备好几罐的桃花酿,而后,便会做我的最爱――桃花羹。
桃花羹其实不算复杂,只是要嫩一点的桃花,香气散发的正好,是那种桃花独有的清香。加入桃花片,水,蜜糖,必不可少的是那香甜可口的桃花酿。盖上锅,小火慢熬,守在锅旁,桃花的清香便弥漫开来。等上多长时间呢?我也不知道,也不想知道。外婆每一次做桃花羹我总是会溜出去玩,回来的时候桌上便会有满满一碗的桃花羹在等着我,看到我回家了,外婆便会从厨房走出来,带着一罐桃花酿,拿一个精致的小勺子,挖上满满一勺。在它们“水乳交融”的那一刹那,一股奇特的馨香冲入我的鼻腔,再喝一口,甜甜的,滑滑的,伴着桃花的香气,进入口中。小小的屋子里,飘满了桃花的芳香。
啊!桃花呵!
“东风著意,先上小桃枝。”东风偏心了,偏偏先吹红了桃花。桃也当得起这份爱和宠。它的花香,是淡淡的果实的清香,是只属于桃的。
桃花的香,香到人的心坎中了。那一份淡淡的、桃花的香,我再未在其他地方见到过。那一碗桃花羹,也失去了踪影。唯有后山的、那片桃林。花香依在。
嘘!
别惊着了那一片花。
花香,还需细品……
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